STEIKI

Ribeye…Tomahawk…Sirloin…, kas var būt burvīgāks par garšīgu, sulīgu gaļas gabalu, kas pagatavots uz grila. Nav nozīmes, vai jūs esat grilēšanas meistars mājas pagalmā jaukā svētdienas pēcpusdienā vai profesionāls šefpavārs, steika pagatavošanai nepieciešamā temperatūra ir ļoti svarīga, lai katru reizi viss sanāktu ideāli.

Neatkarīgi no tā, kādai cepšanas metodei jūs dodat priekšroku: cepšanai grilēšanas ierīcē, gaļas apbrūnināšanai dūmos, secīgas apcepšanas metodei vai kādai citai, ideāli to izdarīt var tikai, pateicoties infrasarkanajiem stariem, ko veido Gudrās ogles. 

Šie stari dziļi iekļūst katrā gaļas gabalā, „iesprostojot” aromātisko valgmi un sulas muskuļu šķiedrās.

Apvienojot Gudrās ogles ar zināšanām par gaļas apcepšanu grilēšanas ierīcē, jums izdosies pagatavot ideālu steiku. 

Augsta, vienmērīga temperatūra, kas dziļi iekļūst katrā gaļas gabalā, pateicoties infrasarkanajiem stariem, ievērojami uzlabos jūsu pagatavotā produkta kvalitāti.